Localizada em São Gabriel do Oeste, no Mato Grosso do Sul, está a maior criação de avestruzes da América Latina. Neste local, acontece o ciclo completo da criação: desde a incubação dos ovos até o abate dos animais adultos.

Etapas da criação de avestruzes

3. Avestruzes reprodutores

Como o ciclo completo da criação é realizado no local, também há uma área exclusiva para os avestruzes reprodutores.

Essa área é formada por vários cercados menores, cada um ocupado por apenas um casal de avestruzes. Esses animais são destinados exclusivamente à reprodução e passam suas vidas produzindo ovos — não são enviados para abate.

Curiosidades sobre avestruzes

• Quantos ovos uma avestruz bota por ano?
  Em média, de 60 a 70 ovos por fêmea ao ano.
• Existe diferença entre o macho e a fêmea?
  Sim. Na fase adulta, o macho tem penas pretas e a fêmea é cinza. Já os filhotes são todos semelhantes, sem diferença visível entre os sexos.
• É verdade que os avestruzes enfiam a cabeça na terra quando estão assustados?
  Não. Isso é um mito. À noite ou em dias de chuva, eles costumam sentar ou deitar, o que pode causar essa impressão à distância.
• Qual a velocidade que um avestruz pode atingir?
  São as aves mais rápidas do mundo em terra, podendo correr a até 70 km/h, com passadas de até 5 metros!
• Eles voam?
  Não. Apesar de serem aves, os avestruzes não voam. Em compensação, suas asas são usadas para manter o equilíbrio e ajudar nas curvas enquanto correm.
• Quanto tempo vive um avestruz?
  Em ambiente controlado e com cuidados adequados, um avestruz pode viver até 40 anos.
• O que se aproveita do avestruz?
  Quase tudo: a carne (rica em proteína e com pouca gordura), o couro (muito valorizado na moda), as penas (usadas em adereços) e até a gema dos ovos pode ser utilizada na culinária ou em cosméticos.