A criação de avestruzes, conhecida como estrutiocultura, tem ganhado destaque no Brasil desde meados da década de 1990. Além da carne e dos ovos, o couro de avestruz se destaca por sua qualidade e é amplamente utilizado na confecção de produtos de luxo, como calçados e bolsas.

O programa "Negócios da Terra" recentemente abordou o tema da criação de avestruzes e a produção de couro no Brasil. A matéria destacou que a criação de avestruzes no país teve início em 1994, quando o casal Laura Luchini e Mario Costa realizou a primeira importação dessas aves. Desde então, a atividade tem despertado grande interesse, especialmente no estado de São Paulo, que já responde por 35% da produção nacional.

O couro de avestruz é altamente valorizado no mercado de luxo devido à sua textura única e durabilidade. Empresas especializadas, como a Strut, têm investido na produção de calçados e acessórios utilizando esse material nobre. A Strut, por exemplo, adota uma abordagem sustentável em seu processo de curtimento, eliminando o uso de metais e priorizando métodos artesanais, o que preserva a qualidade excepcional do couro e reduz o impacto ambiental.

A matéria do "Negócios da Terra" também ressaltou que, além do couro, a carne de avestruz é um dos principais produtos da estrutiocultura, sendo uma opção saudável e de baixo teor de gordura. A criação de avestruzes no Brasil oferece ótimas condições, e empresários do setor estão otimistas com o crescimento do mercado.

Para mais detalhes sobre a criação de avestruzes e a produção de couro no Brasil, confira a matéria completa do programa "Negócios da Terra":

Criação de Avestruz no Brasil - Negócios da Terra